顾湘的头发如今长得好,乌发如云,没有半点干枯分叉。
秋丽不禁道:“也没见小娘子怎么保养头发,可这头发自己就一日比一日会长了。”
顾湘轻笑:“大概是因着最近吃得好。”
秋丽点头,显然信了十足十。
她老听姜氏道,三娘前些年吃了很多苦,头发一把一把地掉,又枯又黄,看得人揪心。
如今就这么短的时日,小娘子这头秀发已生得如此漂亮,既没见她用药,那肯定是补养得足够好。
‘顾记’的饭菜就是能养头发,一点差错都没有。
不过几日,顾庄男女老少就都听说了——‘顾记’有养头发的独门秘笈。
这日,顾湘从晾台上走过一小片菜园子,掐了一把在冬日里依旧青葱水嫩的小葱,抬足穿过月亮门直接从后院进浮云楼的厨房。
进门时,老杜正守着灶台训阿冯和他那几个小徒弟:“我说了多少次,不许偷懒,不许偷懒,填料加柴不熄火,想得到正经的好卤水,就得十二分的精心。阿冯,你眼睛抽筋呢?跟着你顾厨学了这些日子,你学到她老人家几成本事?昨天让你炖个牛肉,料都是顾厨配好的,什么时候调多大的火,顾厨都手把手交了吧,可你自己说,你炖出来的那是什么?能让客人满意?”
阿冯眨眨眼,小声哼哼:“顾厨说以筷子试一试,牛肉软糯了便要大火收汁,可我怎么知道什么叫牛肉软糯?她还说,三成熟时要再加一次料,三成熟是多熟?”
老杜:“……”
顾湘:“……”
她默默走过去,拿起个漏勺从鼎里头捞出一整只肥鸡。
老杜顿时顾不得训那帮小孩,连忙凑到眼前,陶醉地眯着眼:“好香啊!”
这鸡小火炖了大半日,整个鼎封得严严实实,这会儿一开盖,霸道的香味汹涌澎湃,老杜和厨房里这些终日闻香的厨子们还好,外头雅间里的客人个个推门四处伸长了脖子观望。
“什么味?”
“这也……太馋人了!”
三楼东边的甲字雅间里,顾庄刘员外刘传福,正带着几个本地乡绅,陪着一个中年男子说话。
这中年人叫郝利仁,是个书商,和刘传福是老交情,此时闻到外头传来的香味,郝利仁交谈顿时变得心不在焉,吞了口口水,很是坐立难安。
就在一桌子人都想去啃桌上摆的熏香用的水果时,外头终于送上一大盆金黄色,鲜嫩的肥鸡。
“咕嘟。”
郝利仁吞了口口水。
顾湘正好想从刘公处收一批精米,听说他在浮云楼吃饭,干脆亲自过来说话。
刘公自然是满口答应,心思一动,指了指郝利仁,压低声音问:“顾厨,您看,这位要吃几次才好?”
顾湘扫了一眼郝利仁,洞察之眼瞬间发动:“唔。”
这位客人身体比较健康,看着也有钱。
“三天?”
郝利仁连连应是。
他果真三天就来定一次席面,吃到第三次,摸着脑袋顶上冒出的一层黑茸茸。
“呜!”
第一百九十一章 出名
郝利仁喜极而涕,哭得一把鼻涕一把眼泪。
当天,刘公亲自陪着郝利仁一起,给浮云楼送了好大一幅锦旗——‘妙手仁心’!
顾湘:“……”
她家‘顾记’是医馆不成?
顾湘想了半天也没把这事给想清楚,樱桃就期期艾艾地凑到眼前:“小娘子,我想定一桌席面……我三伯的头发特别少,从十年前起就秃了,每天出门先要戴假发,冬日里到还好,只当顶了一个皮帽子,还能保暖,到了夏天那是难受的不行……”
秋丽蹙眉道:“你定席面可不公平,客人们都不能预定,咱们自家暗箱操作算什么。”
顾湘:这到算不上暗箱操作。
她从没反对过属下在自家的地盘享受到内部福利。
比如说,规定了厨房的所有工作人员,都不能将酒楼的剩菜剩饭拿回家,客人可以有打包服务,工作人员不行。
但大家能用内部价,购买厨房的新鲜食材。
这个内部价就是进货价,可比外头卖的要便宜得多,毕竟‘顾记’都是大批量采购。
更不要说她提供的那些充作宿舍的宅子,还有各种补助,这些才是福利大头。
如今樱桃想定餐,自然也没什么问题。
顾湘叹气:“行,只要能赶在别人前头,定几桌都行,给你打八折优惠。”
刚开业时中午的六个雅间,六个席面,通常能定出去一两桌就算不错,但最近却是离饭点还有好长时间,便有人提前过来排队。
若是邻村离得远的,怕是得一大清早就赶路,才能在中午赶得上吃这么一顿饭。
“不过这不是重点。”顾湘扶额,“为什么你那三伯,三叔的头发少,就要来定咱家的席面?头发少你不是应该去医馆?或者去找经常来咱村义诊的张老道?”
樱桃和秋丽面面相觑:“咱们顾记的药膳,不是能治秃头?”
顾湘:“我什么时候……做过药膳了?”
主仆三人鸡同鸭讲了老半天,顾湘才知道了最近顾庄的各种流言。
可她无论如何也想不起来她曾说过自己头发养得好,正是因为吃得好的缘故。
就连秋丽也没想起,正是她四处感叹小娘子的头发养护的好,全赖‘顾记’的饭菜好,才招来这么多食客以为‘顾记’做得都是药膳,能治秃头。
顾湘哭笑不得:“乡亲们怎么这般人云亦云的,治秃头?前几日的炖鸡,炒鸡里加了不少何首乌是真的,但哪有那么神奇?再说,若我做得当真算药膳,那可不只是治秃头了,什么伤寒,头疼失眠筋骨疼痛,补气益血,还有一些女人病,那都要算能治!”
秋丽和樱桃听得一愣一愣的。
“啊!我,我的腿不疼了,腰也不疼了!天,我站起来了,我站起来了!”
正说话,浮云楼雅间内忽然爆出一声惊呼。
声音里充斥着无尽的喜悦。
几个雅间的食客都被吓了一跳,推门看过去,只见一个身体较圆润的老头背着手,挺着身体,满脸喜色,眼睛含泪,正一步一挪地在二楼的雅间门口挪动,一边走还一边哭:“呜呜,我都三十年没直起过腰啊!”
“这谁?有点眼熟?”
对面几个食客心下诧异,总看着老头挺眼熟。
“他是顾五伯!”
有个年长的食客惊道,“怎么瘦了这么多,还显得年轻了好些!”
他口中的顾五伯是顾庄顾氏宗族里的富贵人之一。
顾五年轻时货郎出身,后来到江南闯荡,娶了大商人陈家的千金,自己也经营了不少布匹丝绸的生意,他妻子去世后,他就带着孩子们到家乡附近的大李村落脚。
只早些年这顾五长得特别臃肿,特别胖,好吃贪嘴,胖得身高和腰身都要等长。
或许是年轻时吃得苦头多,身体不好,早早就患了病痛,腰疼,腿疼,平日根本直不起身,勉强走路时也是弯腰驼背,还得借助拐杖。
可今日,他却是直着身子立在了雅间门前。
几个平时熟悉他的食客十分惊讶:“顾五伯确实病了有小三十年!”
秋丽愣住,失声惊呼:“小娘子,咱家做的真是药膳?真能治病?”
无数食客齐刷刷抬头看过去。
顾湘:“……没有的事,我们是酒楼!五伯的病好了,肯定是他身体渐恢复,同‘顾记’能有什么关系?”
他百般解释,却是毫无用处。
几个顾庄来的食客恍然大悟:“我想起来了,当初张老神仙就拿三娘子酿的酒水救过人!”
众人:顾记的酒菜能治病!!
从这日起,寿灵县城好些地处都开始有传言,说城郊有座山,山里有个‘顾记’,‘顾记’的酒是神仙酿,菜皆麟肝凤髓,能治病活命,延年益寿!
消息越传越广,越传越离谱。
顾湘每天都被人拐弯抹角地来探问,门槛都要让食客给挤破掉。
她实在是没辙,翻了个白眼:“五伯为什么能站起来?猜也猜得到,他天天从大李村过来,虽说能坐车坐轿,但有些近路总要自己走一段,浮云楼的楼梯他也要上。再加上我给他的菜都是促进新陈代谢,利于减肥的菜,他这瘦了这么多,身体负担轻了,自然就能站得起身。”
想了想,干脆直接找老狗,让他迅速去管王木匠要了一块木板,拿到木板就刷刷刷刻了一排字。
大体意思便是正告各位食客,‘顾记’乃是一家再正宗不过的酒楼,只提供酒水饮食,不兼任医馆角色云云。
顾湘特意把字刻得老大,还把二木那孩子单独拎出去,让他守在门口负责解说。
王二木:“……”
二木本来在后厨做得挺好,正职是新菜品菜师,又和老杜学些厨艺,听说刀工不错,很勤快,闲暇时砍柴挑水不在话下。
老杜喜欢他喜欢得很,整日拿他当榜样激励自家几个徒弟。
现在一脸懵懂地被拽到门口替食客读告示,每隔一会儿就要说上一次,折腾得口干舌燥,效果却不是很好。
大家都认为自己等人亲眼所见的就是真相。
至于三娘子为什么不承认,或许有她的理由。
就连‘顾记’自己人,都开始怀疑起自己做的饭里加了灵丹妙药。
老杜:“……”
第一百九十二章 追捧
月上树梢,又落了一场雪。
顾湘歪在软榻上昏昏欲睡,对面樱桃和秋丽正互相给对方拉筋。
一边拉,一边有气无力地呻吟。
更新于 2024-02-10 15:41
A+
A-